وكالات: تحتوي بذور اللب الأبيض، على زيوت صحية مفيدة لعضلته وللأوعية الدموية. وكذلك فهي غنية بأحماض أوميجا 3 و6 الدهنية ومضادات أكسدة وألياف، وكلها عناصر تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وخطر الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات، والسكتات الدماغية، وتصلب الشرايين.

للب الأبيض فوائد عديدة، وهي:

• فوائد اللب الأبيض للعظام: مصدر غني بمعدن المغنيسيوم، لذا فهو يساعد على الوقاية من هشاشة العظام، ينصح بتناوله بشكل خاص للنساء بعد انقطاع الطمث.
• فوائد اللب الأبيض للرجيم: لأنه غني بالألياف، وقليل السعرات الحرارية، فهو يساعد على إنقاص الوزن، لأنه يعطي شعورًا بالشبع لفترة طويلة، وهو ما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام.
• فوائد اللب الأبيض للحامل: يحتوي اللب الأبيض على عنصر الزنك، الذي يعزز المناعة، ويعالج الإسهال، ويساعد على التئام الجروح. وينصح بتناوله للحامل بشكل خاص لأنه يقوي مناعتها، ويقيها من التهابات الرحم والولادة المبكرة، لذا يوصى الأطباء بتناوله في أثناء الحمل لولادة دون مشاكل.
• ضبط نسبة السكر في الدم: اللب الأبيض غني بعنصر المغنيسيوم، وهو ضروري لضبط نسبة السكر في الدم، ما يساعد على الوقاية من مرض السكري النوع الثاني.
• تقوية المناعة: لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين هـ ومضادات الأكسدة، لذلك فهو فعال في تعزيز عمل الجهاز المناعي.
• علاج الأرق: فهو غني بالتربتوفان، وهو حمض أميني يساعد على الاسترخاء والنوم، وتناوله قبل النوم مع كمية صغيرة من الكربوهيدرات، مثل: قطعة فاكهة، يزيد مستوياته بالجسم.
• الوقاية من سرطان الثدي: أشارت دراسة ألمانية -نُشرت عام 2012، إلى أن تناول اللب الأبيض -خاصة بعد انقطاع الطمث، يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
• الحفاظ على صحة الجلد: فهو يحتوي على السكوالين، وهو مركب مضاد للأكسدة يشبه البيتا كاروتين، يلعب دورًا مهمًّا في حماية البشرة من أشعة الشمس الضارة.