أثارت دراسة حديثة نقاشًا واسعًا حول الفروقات الصحية بين القهوة الساخنة والمثلجة، مشيرة إلى أن طريقة التحضير قد تؤثر في تركيز بعض المركبات المفيدة ومذاق المشروب، دون أن تغير بشكل كبير من فوائده الأساسية.

وأوضحت الدراسة أن القهوة الساخنة تحتفظ بمستويات أعلى من بعض مضادات الأكسدة، في حين تتميز القهوة المثلجة بانخفاض حموضتها، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لبعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة.

وأكد الخبراء أن الاعتدال في الاستهلاك يبقى العامل الأهم، مع ضرورة تجنب الإفراط في السكر والإضافات عالية السعرات للحصول على الفائدة الصحية المرجوة.